C'est d'ailleurs un truc que je comprends pas. Dans les pubs de supermarchés, ils mettent en avant des trucs parfaits ! On dirait des machins en plastiques. Le pire, c'est que généralement, les trucs ayant le plus de goût sont ceux avec le plus d'imperfections.domi03 a écrit :Il ne faut pas oublier que le gaspillage à la source est aussi dû à ce que la moyenne des gens ne veut pas d'une pomme tachée, d'une tomate pas bien ronde, d'une carotte fourchue, ou d'un sac d'orange dans lequel une est abimée... Alors, si ça ne se vend pas, on le jette! Mais j'ai aussi vu un producteur/marchand de pomme se faire taper sur les doigts car il vendait des pommes non calibrées...
Mes pommes préférées de tout les temps s'appellent les griffes de loup parce qu'elles ont la peau qui se fend par endroit. Du coup les gens n'en veulent pas parce que c'est moche une pomme avec une cicatrice, et pourtant quel délice !