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Re: aquaponie à Paris
Posté : mer. 26 nov. 2014 à 18:54
par Lysemna
domi03 a écrit :Il ne faut pas oublier que le gaspillage à la source est aussi dû à ce que la moyenne des gens ne veut pas d'une pomme tachée, d'une tomate pas bien ronde, d'une carotte fourchue, ou d'un sac d'orange dans lequel une est abimée... Alors, si ça ne se vend pas, on le jette! Mais j'ai aussi vu un producteur/marchand de pomme se faire taper sur les doigts car il vendait des pommes non calibrées...
C'est d'ailleurs un truc que je comprends pas. Dans les pubs de supermarchés, ils mettent en avant des trucs parfaits ! On dirait des machins en plastiques. Le pire, c'est que généralement, les trucs ayant le plus de goût sont ceux avec le plus d'imperfections.
Mes pommes préférées de tout les temps s'appellent les griffes de loup parce qu'elles ont la peau qui se fend par endroit. Du coup les gens n'en veulent pas parce que c'est moche une pomme avec une cicatrice, et pourtant quel délice !
Re: aquaponie à Paris
Posté : mer. 26 nov. 2014 à 19:10
par Gerarducomptoir
[AM] a écrit :Amen.
Et pour ce qui est des "masses corvéables", il faut bien réaliser que grâce aux progrès techniques, on a de moins en moins besoin de "force brute" (de "machines humaines") et qu'inéluctablement, on va vers plus de rentabilité en moins de temps. Le plein emploi est une utopie imbécile : elle n'est valable que dans la mesure où les chevaux-vapeur, l'électricité ou le génie humain n'ont pas encore totalement donné leur mesure. Inutile de mettre les sous-titres : "travailler plus pour..." est pour moi une ineptie. Il faut travailler mieux, et il faut surtout que tous aient accès à un moyen de gagner leur vie. Le travail doit être partagé et être au service de l'homme ; pas l'inverse.
Amen aussi
On peut conclure en disant que le monde change a une vitesse folle, plus folle que jamais, et que les principes "plein emploi" , "libéralisme" ou autres "productivité" me paraissent de plus en plus es coquilles vides qui ne reposent plus sur la réalité
Re: aquaponie à Paris
Posté : jeu. 27 nov. 2014 à 14:34
par ptijo
Gerarducomptoir a écrit :[AM] a écrit :Amen.
Et pour ce qui est des "masses corvéables", il faut bien réaliser que grâce aux progrès techniques, on a de moins en moins besoin de "force brute" (de "machines humaines") et qu'inéluctablement, on va vers plus de rentabilité en moins de temps. Le plein emploi est une utopie imbécile : elle n'est valable que dans la mesure où les chevaux-vapeur, l'électricité ou le génie humain n'ont pas encore totalement donné leur mesure. Inutile de mettre les sous-titres : "travailler plus pour..." est pour moi une ineptie. Il faut travailler mieux, et il faut surtout que tous aient accès à un moyen de gagner leur vie. Le travail doit être partagé et être au service de l'homme ; pas l'inverse.
Amen aussi
On peut conclure en disant que le monde change a une vitesse folle, plus folle que jamais, et que les principes "plein emploi" , "libéralisme" ou autres "productivité" me paraissent de plus en plus es coquilles vides qui ne reposent plus sur la réalité
Et dire que j'prévois de m'faire des c....... en or en vendant du servir dans le Cloud...
Re: aquaponie à Paris
Posté : ven. 28 nov. 2014 à 19:35
par Gerarducomptoir
J'vois pas le rapport
Re: aquaponie à Paris
Posté : ven. 28 nov. 2014 à 19:38
par Aurélien234
C'est trop économique pour moi.
Re: aquaponie à Paris
Posté : mar. 02 déc. 2014 à 21:17
par Fincasor
Ouf, ben dites, j'ai pas pu tout nettoyer… il va rester des coquilles et des malconjugaisons, mais là, vous m'avez plombé ma soirée.
Tiens, pour me consoler, je vais aller me faire un gâteau avec les pommes pas calibrées de l'AMAP et les œufs de Rosalie !
Re: aquaponie à Paris
Posté : mer. 03 déc. 2014 à 14:24
par domi03
Parce que les pommes pas calibrées, c'est comestible?
Je connais un producteur de pommes qui vendait sur le marché, et qui s'est fait taper sur les doigts parce que ses pommes n'étaient pas calibrées
Re: aquaponie à Paris
Posté : mer. 03 déc. 2014 à 18:01
par Fincasor
C'est carrément comestible mais je pense qu'il ne faudrait pas trop l'ébruiter parce que c'est quand même vachement meilleur que les saloperies vertes ou rouges ou jaunes qu'on nous vend ailleurs et que les ceusses qui se contentent de bouffer des pommes en plastique toutes de la même taille, ben ils méritent pas de manger de bonnes pommes.
Re: aquaponie à Paris
Posté : mer. 03 déc. 2014 à 19:53
par Lysemna
Nous sommes d'accord. Quoi que ça serait cool aussi que les producteurs de vrais fruits puissent vivre de leur métier.
Re: aquaponie à Paris
Posté : mer. 03 déc. 2014 à 20:21
par Tritium
Lysemna a écrit :les producteurs de vrais fruits
Si tu veux on partage, dans la pomme, je te laisse le vrai fruit, je mange le reste.
Re: aquaponie à Paris
Posté : mer. 03 déc. 2014 à 20:34
par Lysemna
Le fruit du pommier étant la pomme, il ne te restera plus grand chose.
Re: aquaponie à Paris
Posté : mer. 03 déc. 2014 à 21:40
par Astaras
Botaniquement, le fruit est le trognon.
C'est comme la fraise, les fruits sont en fait les petites graines jaunes.
T'as un article wiki sommaire sur le sujet
Re: aquaponie à Paris
Posté : mer. 03 déc. 2014 à 22:18
par Lysemna
Oui bon, je sous-entendais par "vrai" un fruit qui pousse sur son arbre quoi x)
Re: aquaponie à Paris
Posté : jeu. 04 déc. 2014 à 8:58
par Astaras
Et les tomates alors?
Sans compter les fraises, framboises, mûres, cassis, groseilles, myrtilles et j'en passe des meilleures et des pas mûres
Re: aquaponie à Paris
Posté : jeu. 04 déc. 2014 à 10:30
par Tritium