Elevage de poissons

[Podium.five]

Je vois pas ou est le souci, si les poissons chats que je récupère ne sortent pas de mes poubelles. Mais c'est vrai que les poissons chats que je peux trouver viennent d'endroits comme des ports ou l'eau est loin , très loin d'être clean .

[herpo44]

je crois ( a vérifier) que les œufs de poisson chats peuvent se coller sous les pattes d'oiseau et ainsi atterrir dans un autre plan d'eau (mais je sais pas si y a beaucoup de canard qui vont venir se poser sur tes poubelles )
Mais une poubelle est elle assez grande pour que des poissons de cette taille se développe correctement ?

[pepejul]

le poisson chat américain ictalurus melas est invasif et nuisible, comme la perche soleil, il est interdit de le ramener chez soi ou de le transporter ou relâcher vivant. (il me semble).

pour en avoir mangé je trouve que ça libère une sorte de mousse jaune à la cuisson pas très ragoutante....

[Aurélien234]

Ah non le poisson chat c'est très bon (d’après mon père qui en peche et en mange), c'est la même chose que l'anguille
Par contre pas sur que ce soit une bonne chose des les elever, c'est une espèce invasive je pense

Je sais pas où tu les pêches mais je veux bien tes coins, par chez moi ils sont dégueulasses.

[combattantdusiam]

Et pourquoi ne pas mettre poissons rouges, gambusies et marmors (sisi, je suis bien sérieux ! )

Les marmors se reproduisent très très vite, et si tu en laisses juste une tu auras une descendance, d'après un ami à Finc' qui en a goûté, c'est bon
Le poisson rouge (plutôt carassin sauvage plus gros et plus bon) se reproduit vite et crée beaucoup de pollution bonne pour les plantes en aquaponie, de plus, il y a assez de chair !
Et les gambusies en friture ça doit pas être mauvais, et oui ça se reproduit vite, c'est comme les guppy

[Tritium]

Les gambusies mangent les œufs des poissons rouges.

Si c'est pour manger, c'est monospécifique, et dans des bassins énormes.

[flo]

Le problème est de trouver un poisson qui devienne suffisamment gros ET dont la croissance soit assez rapide pour que ce soit "rentable" (biologiquement-parlant, bien sûr) de l'élever pour le manger.
Si on compare avec un poulet, par exemple. Il atteint en quelques mois (disons, 6 mois ? les spécialistes nous le diront) une taille qui permet de le manger, et encore, doit pas être bien gros. Si tu comptes mettre une poule au pot chaque dimanche, suivant le programme du roi Henri, il me semble qu'un cheptel de 20 à 30 de poules doit suffire. Si tu ne comptes pas récolter beaucoup d'œufs.
Pour avoir un poisson qui fasse le repas d'une famille, il faut viser la carpe par exemple. Combien de temps lui faut-il pour atteindre une taille convenable ? A mon avis, 6 mois ne suffisent pas !

Sinon, pour ce qui est de savoir si c'est comestible, la plupart des poissons le sont. Qu'ils présentent un intérêt gastronomique, là c'est autre chose. Mais il me semble qu'au Japon, on mange des carpes koi. J'ai vu sur des photos des discus frits à la poele, parait que c'est excellent... Une friture de poissons rouges, pourquoi pas ? ...
Et des guppys en gloubi-boulga !

Le seul problème, c'est de savoir le temps qu'il faut pour qu'ils atteignent une taille ou un nombre suffisants pour les passer à la casserole.
Et accessoirement, la question que se posent tous les pisciculteurs : quelle qualité et quantité de nourriture pour y parvenir, et à quel prix ?
Sans oublier, comme le rappelait Tritium, quel volume vital pour qu'ils se développent...

[Stef]

Le poisson idéal est le Tilapia nilotica, mais je ne crois pas qu'il resiste à nos températures l'hiver ?

[Tritium]

La durée d'élevage du poulet ça dépend des normes :
Poulet standard 42 jours,
poulet certifié 57 jours,
poulet labellisé 81 jours.
etc.
Ils font environ 2kg apparemment.
Domi pourra surement en dire plus

Le poisson idéal est le Tilapia nilotica, mais je ne crois pas qu'il resiste à nos températures l'hiver ?

j'ai trouvé ça :

Température :Thermophile, cette espèce en conditions naturelles se rencontre dans des eaux entre 14 et 33°C. En conditions de laboratoire, la tolérance est plus large : de 7°C à 41°C. La fourchette optimale se situe entre 25 et 30°C.

Chez nous le plus facile et rapide c'est plutôt la carpe miroir je pense. Mais il faut quand même des grands bassins.

[Stef]

Y a plus qu'à :

https://www.youtube.com/watch?v=tCdeNE4vhi0

[flo]

ou les poissons-chats élevés dans le Mekong : des pangassius je crois.

[combattantdusiam]

Un peu bruyant quand même, j'ai mal à la tête seulement à travers la vidéo, c'est dire ce qu'il subit le pauvre

[Aurélien234]

C'est pas des poissons, mais les anentomes helena sont comestibles aussi je crois...!

[Podium.five]

Des gambusies , ça se reproduit rapidement , mais est-ce que ça pollue ?

[combattantdusiam]

Pas trop, à part si ils sont morts