Des poules non ? mais des cailles alors ?

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Carine
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Re: Des poules non ? mais des cailles alors ?

Message par Carine » ven. 02 févr. 2018 à 18:54

Elles n'étaient pas trop grasses en plus.
Tu l'as cuisiné comment du coup ?

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Tritium
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Re: Des poules non ? mais des cailles alors ?

Message par Tritium » ven. 02 févr. 2018 à 21:07

Au four avec de l'oignon et de l'assaisonnement, un papier d'alu dessus.J'ai mis de l'huile d'olive, parce que j'ai lu que sinon c'était sec, mais je pense que ce n'était pas nécessaire.
Les poissons sont des animaux à sang froid.
Les poissons mangent les crevettes.
Il ne faut pas vendre l'exuvie des crevettes avant qu'elles n'aient mué.

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couacpc
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Re: Des poules non ? mais des cailles alors ?

Message par couacpc » ven. 02 févr. 2018 à 22:04

Tritium a écrit :
ven. 02 févr. 2018 à 14:47
Une caille adulte pèse entre 350 et 450g, donc je suis dans la fourchette :)
Les cailles que j'ai pu chasser (peu nombreuses) n'ont pas dû faire plus de 100g.
Et pourquoi pas un poubellarium ?

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Re: Des poules non ? mais des cailles alors ?

Message par Tritium » sam. 03 févr. 2018 à 7:06

Je ne les ai pas chassées.
Les poissons sont des animaux à sang froid.
Les poissons mangent les crevettes.
Il ne faut pas vendre l'exuvie des crevettes avant qu'elles n'aient mué.

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Re: Des poules non ? mais des cailles alors ?

Message par couacpc » sam. 03 févr. 2018 à 7:24

Je sais bien :wink:
Cela montre bien la différence entre élevage et sauvage : maintenant les tiennes sont sûrement plus dodues et bien plus tendres.
Et pourquoi pas un poubellarium ?

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Re: Des poules non ? mais des cailles alors ?

Message par Fincasor » sam. 03 févr. 2018 à 9:24

Mais elles sont plus compliquées à manger, avec tous ces petits plombs dispersés dans 100g de viande… :twisted:

Sylwingeï
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Re: Des poules non ? mais des cailles alors ?

Message par Sylwingeï » sam. 03 févr. 2018 à 14:57

Couacpc surpris que tu en chassais car il me semble que la caille des blés est protégée. Le fait que celles de tritri soient d'élevage ne change rien car ce n'est pas la même espèce (caille chinoise ou japonaise je sais plus laquelle sert à la conso et l'autre à l'ornement.)
Bougon et râleur de service Image

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Re: Des poules non ? mais des cailles alors ?

Message par couacpc » sam. 03 févr. 2018 à 22:41

Ah non ! La caille des blés n'est pas protégée. Certains le souhaitent mais ... Pas moi. :D
Caille du Japon gastro, caille de Chine ornementale.
Et pourquoi pas un poubellarium ?

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Tritium
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Re: Des poules non ? mais des cailles alors ?

Message par Tritium » sam. 03 févr. 2018 à 23:49

couacpc a écrit :
sam. 03 févr. 2018 à 22:41
Caille du Japon gastro
Ha bon ? Je n'ai pas eu de diarrhée ni de vomissements pourtant !
Les poissons sont des animaux à sang froid.
Les poissons mangent les crevettes.
Il ne faut pas vendre l'exuvie des crevettes avant qu'elles n'aient mué.

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Re: Des poules non ? mais des cailles alors ?

Message par Calino » lun. 05 févr. 2018 à 15:40

Tritium a écrit :
ven. 02 févr. 2018 à 14:47
Une caille adulte pèse entre 350 et 450g, donc je suis dans la fourchette :)
pepejul a écrit :
ven. 02 févr. 2018 à 16:26
Et non pas l'inverse...

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Image Les petits pois sont rouges
:twisted: Mettez des majuscules, des accents et des mots français ! :wink:

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