Poubellarium interNational Connection

j'ai essayé de faire un œuf à la coque l'autre jour... Ben il était à peine cuit! presque liquide... Personne aurait des abaques ou des tableaux pour savoir combien de temps le cuire? 3 minutes c'est pas assez!

Un abaque de température d’ébullition en fonction de la pression, c'est facile à trouver, par contre un abaque de temps de cuissons des œufs à la coque en fonction de l'altitude, beaucoup moins

Tu es sûr de bien avoir compté 3 minutes à partir du moment où l’eau rebout ?

Il me semble que, si on met les œufs dans de l'eau froide, et qu'on les mène à ébullition, ils sont "à point" dès que ça bout, et cela quelque soit la taille des œufs (à condition qu'ils soient tous de la même taille). Les 3mn sont valables pour un œuf de 60g.
Mais à haute altitude, je ne sais pas ce que ça donne. Pour des pâtes ou du riz, il faut combien de temps en plus que dans la plaine?

Manger un ovaire au petit déj, ça me tente moyen.

Rhoooo, moi les ovaires brouillés avec du pain frais, ça me va bien !

C'est vrai qu'avec des Baked Beans et du Bacon, c'est une tuerie :p

Arrête, déjà que j'ai pas une folle envie de bosser et l'estomac qui grenouille sur l'air de "t'as pas un carré de chocolat pour moi, hein, hein, t'as pas un carré de chocolat ?", alors là, ça va rapidement être foutu si je me mets à halluciner un brunch dans ce genre là !

Il vous manque quelques notions de sciences nat'
Ce n'est pas l'ovaire qu'on mange, mais l'ovule
L'ovaire, c'est ce qui fabrique l'ovule...

Ah ben merci domi,
Je comprenais pas que les filles réagissent pas à cette horreur !!

L'ovule, c'est que le jaune non ?

Naon, le jaune c'est ce qui aurait pû/dû devenir le petit poulet, le blanc c'est la réserve pour le nourrir.
Et les deux viennent de l'ovule, en bonne logique ?

ptijo a écrit :Manger un ovaire au petit déj, ça me tente moyen.

Je suis bien d'accord, il faut élever un peu le niveau, d'une dizaine de cm au bas mot

Tritium a écrit :L'ovule, c'est que le jaune non ?

Nan, c'est moi qui suis que le jaune

De là à ce qu'on t'appelle Tête d'œuf !

Tritium a écrit :L'ovule, c'est que le jaune non ?

Exactement: un article avec une animation pour expliquer la formation d'un œuf.

Je laisse à un admin le soin de mettre ce lien plus propre, moi, chsaispa

C'est fait !